Il piacere della petit déjeuner

In genere non sono un’amante della prima colazione a casa. Appena sveglia non riesco ad ingoiare nient’altro se non il mio caffè americano bollente.

Fuori però è tutta un’altra storia.
Mi piace l’idea del bar, del cappuccino con il cornetto da inzuppare ed il giornale da leggere. Di solito invece quando sono in ritardo, ho lo stesso piacere a scottarmi il palato con il solito cappuccino, questa volta take away, e il solito cornetto da sgranocchiare in metropolitana.

Fuori, è tutta un’altra storia anche e, direi soprattutto, in Belgio, dove dolci, creme, pane e biscotti sono una delizia.

Altamente raccomandabile è “Le pain quotidien”.
E’ una panetteria…e non solo! Ci sono dei posti a sedere, una piccola cucina…ed una vetrina piena di dolciumi di ogni tipo.
Su ogni tavolo ci sta un vassoio con crema alla nocciola e al cioccolato, marmellate di vari gusti, burro, miele, zucchero, sale. Non resta che da scegliere la petit déjeuner che preferiamo. Possiamo optare per un menù assortito e completo oppure per tante piccole scelte autonome. La seconda opzione è quella che preferisco, e così:

 

Cappuccino
Succo di arancia
Pane ai 5 cereali per le marmettale
Uovo alla coque
Pane “floreal” da inzuppare nell’uovo

…e non poteva mancare il

Pain au chocolat

Ideale come colazione della domenica mattina, perchè come potete notare, qui l’ingrediente fondamentale è…il tempo!

Un commento su “Il piacere della petit déjeuner

  1. rachele scrive:

    buona questa colazione che fame!!!!!!!!!!!!!anche l’uovo è una bella invenzione ti voglio bene

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