I gustosi friggitelli

Ingredienti

300 gr di friggitelli (piccoli peperoni dolci allungati)
50 gr di pomodorini pachino
5 cucchiai di olio d’oliva

Lavate accuratamente i friggitelli, divideteli a metà, privateli dei semi e tagliateli a strisce sottili di circa un centimetro.
Successivamente, mettete in una padella antiaderente i friggitelli con l’olio di oliva. Fateli cucinare a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolandoli di tanto in tanto.
Lavate i pomodorini, privateli dei semi e aggiungeteli ai friggitelli.
Coprite la padella con un coperchio e continuate la cottura a fuoco basso per circa 15 minuti, avendo cura di mescolarli.
Servite i friggitelli con i pomodorini pachino come contorno o antipasto.

2 commenti su “I gustosi friggitelli

  1. daniela scrive:

    si sono buoni, però rimangono un pò amarognoli

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...